Ein weiterer kulinarischer Workshop fand im Ukrainischen Kulturzentrum statt.
Heute haben wir gedämpfte Warenyky aus Poltawa-Region mit verschiedenen Füllungen gekocht. Die charmante Frau Tatiana enthüllte den Teilnehmern die Geheimnisse des Teigknetens, die Nuancen der Zubereitung von Füllungen und jahrelang bewährte Techniken. Auch erfahrene Teilnehmer des Meisterkurses haben etwas Neues für sich gelernt, denn bei einer so schwierigen Aufgabe wie dem Kochen von gedämpften Knödeln gibt es viele Feinheiten. Unser deutscher Freund Michael verfolgte mit besonderem Interesse das Geheimnis des Kochens.
Wir laden alle ein, an unseren gastronomischen Abenden teilzunehmen! Verfolgen Sie die Ankündigungen in den sozialen Netzwerken des Vereins „Ukrainer in Karlsruhe“.
