Ausflug unserer Samstagsschule ins Freilichtmuseum im Schwarzwald

Am 13.05.2023 haben die Kinder unserer Samstagsschule zusammen mit ihren Eltern eine jährliche traditionelle Exkursion in den Schwarzwald unternommen. Wir haben das Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach im Schwarzwald besucht.
Alle haben interessante Einblicke in das Alltagsleben in Deutschland erhalten. Zum Beispiel, wie Holzfäller gearbeitet haben und Baumstämme den Fluss hinuntergelassen haben, wie Lebensmittel im Keller und auf dem Dachboden aufbewahrt wurden und warum sie fern vom Haus aufgebaut waren. Die Museumsbesucher konnten sehen, wie früher Wasser vom Quellwasser zum Haus geleitet wurde, wie vor 400 Jahren ein Kühlschrank aussah, der aus Rinnen bestand, durch die Quellwasser floss und Lebensmittel kühlte, die schnell verderblich waren, wie Milch zum Beispiel…
Die traditionellen Gebäude in der Ukraine und im Schwarzwald wurden verglichen, und wir waren erstaunt über die Unterschiede in der Behandlung und Pflege der Fassaden. In Deutschland wurden die Häuser mit Rauch behandelt, während sie in der Ukraine gebleicht wurden. Im Schwarzwald wurden die Holzhäuser mit Rauch „konserviert“, um die Ausbreitung von schädlichen Organismen wie Insekten oder Nagetieren zu verhindern. Auf diese Weise wurden die Gebäude geschützt und bewahrt. Ukrainische Häuser wurden hingegen mit weißem Kalk bedeckt, was ihnen ein frisches und sauberes Aussehen verlieh. Darüber hinaus ist Kalk ein natürliches Antiseptikum, das dazu beitragen kann, die Ausbreitung schädlicher Mikroorganismen auf der Oberfläche des Gebäudes zu verhindern.
Das Museum beeindruckte auch die Menschen, die aus einer ähnlichen bergigen Gegend in den Karpaten stammten wie Gutach. Im Schwarzwald wurden die Häuser an den Hang gebaut, um den Alltag und das Leben unter schwierigen Bedingungen zu optimieren. Die Ernte wurde direkt auf das Dach des Hauses gebracht. Dies erleichterte die Organisation der Ernte und die Beschaffung von Futtermittel. Indem die Ernte nach oben verladen wurde, mussten die Menschen sie nicht auf große Höhe heben, was Zeit und Mühe sparte. Darüber hinaus bot die Lagerung von Heu und Getreide auf dem Dach des Hauses Schutz vor Feuchtigkeit und Nagetieren, was die Haltbarkeit erhöhen konnte.
Es war erstaunlich, den folgenden Brauchtümern zu begegnen: man konnte reiche und arme Mädchen anhand der Merkmale ihrer Kleidung unterscheiden, insbesondere an den aufgenähten Verzierungen auf ihren Röcken. Mädchen wurden von jungen Frauen anhand der Farbe der Bommel auf ihren traditionellen Frauenhütchen, genannt „Bollenhut“, unterschieden. Bei den Mädchen waren sie rot, während verheiratete Frauen schwarze Bommel trugen.
Auf dem Gelände des Museums fanden mehrere Hochzeiten statt. Ein besonderes Element der Zeremonie einer von ihnen war die Begrüßung des Brautpaares durch „Hexen“ mit Rosen. Es wäre interessant, mehr über diese Tradition zu erfahren. Unsere Kinder haben es genossen, zuzuschauen, obwohl einige von ihnen zuerst von den gruseligen Masken erschreckt wurden.
Die Teilnehmer der Exkursion lernten auch, wie die Menschen auf Strohmatratzen schliefen, und unseren Kleinen gefielen solche Betten sehr gut. Die Schüler waren beeindruckt davon, wie die Hirten, die keine Schuhe hatten, ihre Füße in warmem Kuhmist wärmten. Dies rief bei den Kindern viele gemischte und angewiderte Lächeln hervor, da sie an Komfort gewöhnt sind und sich nicht vorstellen können, wie schwer das Leben in der Vergangenheit war.
Einige Dinge waren sehr vertraut für die ältere Generation unserer Gruppe. Die Arbeitsgeräte des deutschen Museums sind immer noch in ukrainischen Dörfern zu sehen. Als sie den alten Klassenraum sahen, sagten einige unserer Großmütter: „Ich habe selbst noch an einem solchen Schreibtisch in der Schule gesessen“.
Unsere Kinder besuchten den Streichelzoo und fütterten sogar die Tiere. Sie probierten auch aus, wie man eine Kuh melkt, und erkundeten ein Labyrinth, in dem sie nach wilden Waldbewohnern suchten. Die Eltern schrieben: „All das hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen!“
Unsere Exkursion endete mit einem faszinierenden Workshop. Die Kinder schlugen selbstständig Butter aus Sahne und füllten sie in hölzerne Formen, aus denen die Butter mit raffinierten Mustern serviert wurde. Der frisch gebackene Brot aus dem Ofen duftete verbreitete sich und die Kinder bestrichen es mit hergestellter Butter, bestreuten es mit Salz und würzten es mit frischem Schnittlauch. Das alles wurde mit frischer Milch getrunken. Es war köstlich! Die Eltern, die den Prozess beobachteten, warteten ungeduldig darauf, die wunderbaren Leckereien zu probieren. Zum Glück reichte es für alle aus, zu kosten. Einige Kinder baten sofort ihre Eltern, Butter zu Hause herzustellen, und Tarasik bat darum, eine Butterstampfe zu kaufen…
Sehr geehrte Sponsoren unserer Samstagsschule und alle, die uns unterstützen, wir möchten Ihnen aufrichtig danken. Ihre Hilfe ermöglicht es uns, eine Umgebung zu schaffen, in der Kinder ihr Potenzial entfalten können. Außerdem können wir damit interessante Ausflüge und Veranstaltungen organisieren und den Kindern die notwendigen Materialien bereitstellen. Wir schätzen Ihre Großzügigkeit und Hingabe gegenüber unserer Schule. Ohne Sie wäre all das nicht möglich. Vielen Dank, dass Sie uns helfen, unvergessliche Erfahrungen für unsere Kinder zu schaffen und ihr persönliches Wachstum zu fördern.
Mit freundlichen Grüßen,
der Elternrat unserer Samstagsschule in Karlsruhe.